第231章 维生素c对痛风的作用

    “控制喝酒方面我已经知道了。”吴清文和朱若梅夫妇几乎异口同声地回应道。


    此时，朱若梅目光转向叶青云，接着问道：“青云啊，你之前提过每天都得确保有足够的水分摄取，那究竟喝多少水才算恰当呢？”


    叶青云稍稍思索了一下，然后认真回答道：“阿姨，我说要多喝水，但这具体的饮水量其实会因为季节不同、每个人的劳动强度以及个体之间存在的差异等各种因素而有所改变。”


    “一般来讲，最好能让每日的尿量保持在两千毫升以上，这样对尿酸的排出很有帮助的。”


    说到这里，叶青云稍微停顿了片刻，紧接着补充强调道：“还有一个关键要点我必须跟您说明白，我们应该尽量多饮用那些呈碱性的矿泉水，可千万别搞错啦，我说的可不是矿物质水或者纯净水！”


    听到这话，朱若梅不禁面露疑惑之色，追问道：“青云呀，你这话说得我有点糊涂了，为什么不能是矿物质水或者纯净水呢，这里面到底有什么讲究呢？”


    “这是由于矿物质水实际上是通过在具有酸性特质的纯净水中额外加入人工矿化液（这种液体包含着数量众多的诸如氯、硫、磷之类的非金属元素）而被制造出来的。”


    “一旦它进入到我们的体内之后，便会导致人体逐渐趋向于酸性环境。”


    “在这里，我还要悄悄向你们透露一个小秘密：那就是在临睡之前适量地饮用一些水，可以有效地预防尿结石这一疾病！”


    这时，吴清文带着一丝不太确定的神情开口问道：“那么，青云啊，假如我不选择喝啤酒，而是改喝一点饮料或者果汁，这样应该不会有太大的问题吧？”


    可是，青云却毫不犹豫地摇了摇头，并回答道：“答案是不行的，即便是像含糖饮料以及果汁（这里面也包括那些经过糖化处理后的苏打水）这类饮品，同样需要严格控制摄入量才行。“


    ”原因在于，果糖这种物质能够促使腺嘌呤核苷酸发生分解反应，从而加快尿酸的生成速度，同时还会减少尿酸的正常排泄量。”


    “所以说，从引发痛风的风险性角度来看，果糖所带来的影响跟啤酒相比可以说是不相上下的哟！”


    “不过，对于咖啡、可可以及茶叶而言，则并非受到严格的限制。这其中的缘由在于，可可碱、茶叶碱与咖啡因在人体新陈代谢的过程当中会转化成为甲基尿酸盐，而非通常所认为的尿酸盐。”


    “值得一提的是，根据相关的文献资料显示，那些嗜好喝茶的人群之中，被检测出患有高尿酸血症的概率竟然高达不饮茶者的整整 2.7 倍之多！”


    “正因如此，尽管茶水本身并无大碍，但却不适宜过度地饮用浓茶。”


    “那么，什么时候才是最为适宜的饮茶时间呢？经过研究发现，早晨时分便是最佳的选择。”


    听到这里，吴清文不禁感到有些沮丧，他喃喃自语道：“难道连喝点儿奶都不行吗？”


    面对吴清文的疑问，叶青云给出了肯定的答复：“嗯，一般来说，总的蛋白质摄入量对于血尿酸水平并不会产生什么实质性的影响。”


    “所以，像低脂牛奶以及低脂酸奶这样的饮品，还是可以适当饮用一些的。”


    朱若梅突然间像是陷入了自己的思绪之中，喃喃自语地说道：“如果能有一种特别厉害的水果，吃下去就能对这恼人的痛风有所帮助那该有多好啊……”


    朱若梅的声音不大，但一旁的叶青云却清晰地听到了。


    叶青云微笑着接过话头：“阿姨，您别说，还真有这样的水果呢。”


    叶青云的话语让原本有些愁眉不展的朱若梅瞬间瞪大了眼睛，满脸都是惊喜之色，急忙追问道：“啊？！青云，快告诉阿姨到底是什么水果？”


    叶青云不紧不慢地解释起来：“经过相关研究表明，樱桃这种水果可是有着不小的作用哦。它能够有效地增加肾小球滤过率（gfr）或者降低尿酸的重吸收，从而显着地降低体内的尿酸水平。”


    “而且，樱桃当中所含有的花青素以及其他的酚类物质，具有很强的抑制功效，可以阻止活化巨噬细胞生成一氧化氮（no），同时也能降低肿瘤坏死因子-a（tnf-a）的产生。”


    “不仅如此，在体外实验里，这些成分甚至还能够抑制环氧化酶-2（cox-2）的活性，进而发挥出良好的抗炎作用呢。”


    “更为重要的是，樱桃里面还富含一种叫做白藜芦醇的物质，这种神奇的成分能够有效降低尿酸含量，并对痛风的发作起到很好的抑制效果哟。”


    ”根据最新的研究结果表明，如果能够补充足够量的维生素 c，那么就有可能显着地降低痛风发作的频率和次数。“


    ”这一发现无疑给那些饱受痛风困扰的人们带来了新的希望和曙光。


    ”


    “所以，日常生活中多多摄取一些富含维生素 c 的食物，对于有效预防痛风发作具有十分重要的意义和积极作用。”


    那青云，有哪些含维生素 c 的水果呢？快点说给阿姨听。”


    “说到富含维生素 c 的水果，首先不得不提的就是草莓啦！不仅口感鲜美多汁，而且其中蕴含着大量的维生素 c 成分。”


    “还有就是橙，无论是甜橙还是血橙，含维生素 c都是很高的。”


    “此外，猕猴桃这种毛茸茸的水果可千万不能小觑哦！别看它外表不太起眼，但其内部所蕴藏的维生素 c 可是相当可观的呢。”


    就在这时，吴海强突然问道：“老大，我听说柠檬也含有丰富的维生素 c，不知道是不是真的呀？”


    叶青云点了点头回答道：“没错，柠檬的确富含维生素 c。不过，由于柠檬本身味道较为酸涩，一般情况下很少会有人选择直接食用。但不可否认的是，它所含有的维生素 c 含量确实非常之高。”


    “如果能合理利用柠檬来制作饮品或者菜肴，既可以增添独特的风味，又能充分摄取到其中宝贵的维生素 c 呢！”